老寶食記-吃喝串燒集

圖文作者:老寶

眾里尋他千百度，驀然回首，建一卻在燈火闌珊處 ~~

尋尋覓覓~尋尋覓覓~找一個隱藏的低調料理~~~

沒錯，今天美食探險隊要找的不是一個叫【建一】的大男孩，而是一間叫建一的無菜單食堂

拉!!各位看官請別誤會囉!


我們照例先來個店家資訊給大家:

地址:台北市中山區八德路二段300巷10號

電話：02-8772-2178

營業時間：12:00-14:30，18:00-23:30（星期一店休） 

一開始還以為就在微風廣場附近，還迷迷糊糊找阿找，最後開啟google大神指引才找到店家，

原來是在八德路往復興南路的路上，右邊的單行道小巷內壓，旁邊有大潤發，若不注意還真

的會miss掉，因此老寶特別做了地圖給各位參考參考

找不到記得開啟老寶特製地圖唷^.<.

先來張店家外頭的照片

很溫馨的採用全木頭裝潢，搭配上暖暖的黃燈，真的是有種厲害的吸引力阿!!!途中的低頭

人，就是老寶軍師阿，害羞露臉所以就別怪她囉XD

讓我們一起走進店內觀賞吧!

一進門的左邊就擺著兩張長形的木桌，也是店內唯一兩張不是面對料理台的位子唷!!如果有需

要的話可能要先跟店家訂位!

料理台也都是全木頭裝潢，真的很有復古的STYLE阿!!很溫馨的小店唷，今天有兩位美女，一

位還是第一天來上工的日本女孩耶!!連日本人都想來上班的店家聽起來更想吃了阿!!

收銀檯上可愛的招財貓，給他來張大特寫哈哈!!大吉大利!!

右邊牆上一個大大的KIRIN BEER~哈哈真的很溫馨的復古店家風格阿!!未成年請勿飲酒嘿各位

帥哥美女!!

右邊白色衣服的美女就是遠來自日本，到台灣讀書的不知名女孩阿!!看她們好忙不好意思

打擾呢XD....絕對不是甚麼色大膽小阿!!!哈哈

料理台上方的櫃子擺滿來自日本的各式酒類和擺件，吃飯之餘還可以欣賞各式日本的風情擺

飾，各種酒類等等的，趣味性十足唷

還有從日本新瀉來的米證書唷!!!非常有趣，還真的是第一次見識到!!這就是用心阿

上了胡麻豆腐後，接著半小時才上了第二道菜........實在是餓壞了阿!!!半小時這真的

不能夠接受，根本折磨啊!!!看的到卻吃不到!!!店家說法是今天日本美女第一天來，國語又不

好，沒法幫忙點餐聽不懂，大家手忙腳亂，希望日本美女接下來會更加得

心應手唷!!!

既然出餐有點空檔，那就繼續來拍一下師傅擺盤時的情況吧!

 這份量應該是單人的餐點，有草莓跟特別的日本小金橘，等下再來好好介紹!!

終於上來囉!!!阿斯，等待果然是值得的澎拜唷!!PS:這是兩人分裝一起嘿!!並非單人份

那老寶先由左至右開始介紹一下，日本廣島生蚵，日本小金橘，鮭魚，日本白坩，日本

鯛，炙燒青坩，旗魚，花枝，誠意大干貝XD，現磨山葵

看看這生蠔，大小適中，不會像有些生蠔爆大，還要分兩口，算是不錯，不過美中不足是鮮

度好像差了一點，有一點點的腥味，沒吃到尚鮮的那種海味。

鮭魚生魚片，油脂度剛好，吃起來鮮甜可口，油脂的味道多到能夠在口中殘留許久，這個讚